Reprezentanţii Bottega d’Italy nu au dorit să comenteze situaţia, în ciuda amuzamentului general pe care l-au stârnit în mediul online. Bottega d’Italy se recomandă drept „un concept nou în Constanţa, care îmbină tradiţia vinurilor de calitate cu gustul renumitelor preparate italiene” şi, am adăuga noi, cu spiritul balcanic al „nici nu mai ştim prin ce metode amuzante să-ţi mai luăm banii”. Bottega d’Italy a apărut în Constanţa cu scopul vădit de a populariza conceptul de wine bar din Italia, însă s-a adaptat rapid la piaţa locală, introducând şi servicii de „take away” (trad. la pachet).
