Plantele sateliți, vecinătatea utilă la legume.
Vinete. Se recomandă să le plantări prin fasole (Phaseolus vulgaris), care resping gândacul de Colorado. Un impact favorabil asupra vinetelor are cimbru.
Familia Fabaceae sau Leguminosae. Relația cea mai favorabilă, care poate fi caracterizată ca o asistență reciprocă, există între fasole și castraveți. Prin urmare, se recomandă să plantați fasole în jurul paturilor de castraveți. Ele se combină bine cu porumb dulce, cartofi, ridichi, napi, spanac, muștar.
Includerea leguminoaselor în plantarea acestor culturi îmbogățește solul cu azot. Busuioc aromat, plantat în apropierea leguminoaselor, reduce deteriorarea lor cu gărgărițe.
Alte plante utile pentru leguminoase: limba-leului, lavanda, sovârf sau maghiran, rozmarin, coada șoricelului. Nu se recomandă să plantați leguminoasele împreună cu ceapă, praz, arpagic și usturoi. La fel ca și vecinătatea cu gălbenele și pelin.
Mazăre. Relațiile de ajutor reciproc cu morcovi, napi, castraveți. Mazărea se dezvoltă bine între rânduri cu aceste culturi, ajutându-le la rândul său, ca toate leguminoasele îmbogățește solul cu azot.
Mazărea poate fi combinată pe același pat cu ridiche, napi, salata iceberg, gulia, pătrunjel. Nu sunt favorabile combinații de mazăre cu ceapă, usturoi, roșii. Din ierburi influențează prost pelinul.
Despre relația dintre mazăre cu cartofi și varză există opinii controversate: unii autori consideră aceste combinații destul de posibile, alții le tratează în mod negativ.
Varză. Pentru diferite tipuri de varză sunt caracteristice preferințe la astfel de plante de însoțire, cum ar fi Phaseolus vulgaris și țelina. Aceste tipuri de plante au o acțiune favorabilă reciprocă, iar țelina, în plus, protejează varza de purici.
Mărarul plantat între rânduri de varză îmbunătățește gustul și descurajează omizi, afide. Pentru varză este de asemenea favorabilă vecinătatea cu otrățel sau limba-mielului, care cu frunzele sale păroase dure respinge melci.
Cea mai bună cultură de însoțire pentru varză sunt toate tipurile de salată verde, care o protejează de purici. Varza are nevoie de protecție împotriva diferitelor fluturi de varză care lase ouă pe frunze.
Acest rol îl pot efectua plantele aromatice care cu un miros puternic maschează mirosul de varză. De aceea se recomandă în jurul plantărilor cu varză să sădiți cimbrișor, salvie, rozmarin, mentă, isop, pelin, mușețel.
Prazul sperie omizile de fluture de noapte. Varza poate fi combinată pe același pat cu castraveți, roșii, spanac, sfeclă, mangold, cartofi, cicoare. Nu există un consens cu privire la compatibilitatea ei cu căpșuni și diferite soiuri de ceapă.
Dintre toate tipurile de varză, gulia este partenerul cel mai potrivit pentru sfecla de zahăr și nepotrivită pentru tomate. Varza se combină greu cu pătrunjel și suferă foarte mult de la vița de vie din apropiere. Un impact negativ îl are calomfir.
Cartofi. În plantații mixte cartofii cresc mai bine pe același loc, fără a reduce randamentul. Cei mai buni parteneri pentru cartofi sunt spanac, Phaseolus vulgaris și leguminoase.
Fasole plantate între rânduri îmbogățesc solul cu azot și descurajează gândacul de Colorado. Cartofii cresc bine împreună cu varză, în special conopida și gulia, diferite tipuri de salată, porumb, ridichi.
Un efect benefic asupra cartofilor îl are hreanul plantat la colțurile de parcele de cartofi.
Gândacul de Colorado se sperie de nepeta, coriandru, călțunaș, calomfir, vâzdoaga. Nu este recomandată pentru cartofi țelina, un efect deprimant îl au floarea-soarelui și loboda.
Cu privire la relația de cartofi cu roșii, sfeclă și mazăre există puncte de vedere opuse.
Căpșuni. Efectul benefic asupra căpșunilor au Phaseolus vulgaris, spanac, pătrunjel. Se recomandă se intercalați pătrunjel între căpșuni, pentru a respinge melci. Căpșunii pot fi combinați cu usturoi, varză, salata verde, ceapa, ridichi, napi, sfeclă.
Din ierburi acționează bine asupra căpșunilor limba-mielului și salvia. Mulcirea solului cu ace de pin și brad îmbunătățește substanțial gustul căpșunilor.
Porumb. Se referă la plantele foarte solicitante pentru nutriție, prin urmare, se recomandă blocuri de porumb alternate cu blocuri de Phaseolus vulgaris, porumbul beneficiază de apropierea fasolei care ameliorează solul.
Porumbul se combină cu castraveți, roșii, salată verde, leguminoase, cartofi timpurii. Aceste culturi stimulează creșterea. Se recomandă să plantați castraveții în jurul parcelelor de porumb.
Din punctul de vedere al alelopatiei, porumbul este o plantă foarte prietenoasă pentru multe culturi. Acesta are un efect benefic pe floarea soarelui, cartofi, struguri. Vecinii răi pentru el sunt țelina și sfecla.
Ceapă. Combinația clasică – ceapa și morcovi. Aceste două culturi se protejează reciproc de dăunători: morcovul respinge fluture Delia antiqua, iar ceapa – fluture Psila rosae. Datorită formei compacte, ceapa este folosită ca o cultură suplimentară, plantată între rânduri de cultură principală.
Ea se combină cu sfecla, salata verde, castraveți, căpșuni, spanac, ridichi, creson. Relativ combinația de ceapa și varză nu există nici un consens. Unii autori cred că ceapa este bună pentru varză și respinge dăunători.
Înconjurarea cu limba-leului favorabilă pentru creșterea cepei, mușețel de asemenea funcționează bine pentru ea, dar în cantități mici: aproximativ o plantă la 1 metru de paturi. Ceapa este incompatibilă cu fasole, mazăre, leguminoase. În special este nefavorabilă salvia.
Praz. Plantele sateliți pentru praz sunt țelina, Phaseolus vulgaris, salata, morcov, sfecla. Prazul și țelina sunt legați prin relații de ajutor reciproc, de aceea este recomandat să le plantați în rânduri alternante.
Ceapa ciorească sau arpagic crește bine cu roșii și țelină, salata verde, varză, morcov, căpșuni, andive, nu este recomandat să plantați alături de mazăre, fasole, sfeclă.
Morcovii tolerează multe culturi, prosperă alături de ceapă și spanac, precum și se combină bine cu roșii, ridichi, napi, mangold, arpagic, usturoi, salată. Dar cea mai apropiată plantă pentru morcovul, cu care el are o relație reciprocă, este mazărea.
Se recomandă să înconjurați morcovii cu următoarele culturi pentru a respinge fluture Psila rosae: rozmarin, salvie, tutun, ceapă. Ierburile ostile – mărar, anason.
Castraveți. Plantele sateliți pentru castraveți sunt Phaseolus vulgaris și păstări, țelina, sfecla, salata verde, varza , usturoi, ceapa, arpagic, ridichi, spanac, molura. Efectul cel mai benefic pe castraveți au leguminoase, astfel încât vă recomandăm să plantați leguminoase în jurul parcelelor cu castraveți. Castraveții, la rândul său, pot fi plantați în jurul porumbului care beneficiază foarte mult de la această vecinătate.
Ierburile favorabile pentru castraveți sunt mușețel, mărar, limba-mielului. Rămâne deschisă întrebarea privind compatibilitatea castraveților cu roșii. Diverși autori au exprimat în acest sens avize direct opuse: unii spun că este o combinație bună, alții – că este absolut imposibil de combinat. Deci această întrebare fiecare grădinar va trebui să rezolve în mod empiric.
Pătrunjel. Este o plantă satelit pentru multe culturi: sparanghel, trandafiri, țelină, praz , mazăre, roșii, ridichi, căpșuni, salată verde. Se recomandă să puneți pătrunjel pe marginile paturilor cu roșii. Pătrunjelul, plantat alături de trandafiri, reduce numărul de păduchi pe flori, plantat între rândurile de căpșuni – respinge melci.
Piper. Planta satelit – busuioc, planta ostilă – molura.
Ridichea tolerează plantarea mixtă cu roșii, spanac, pătrunjel , sfecla, mangold, diferite soiuri de ceapă, usturoi, specii de varză, căpșuni, mazăre. Deosebit de benefică este combinația ridichilor în același rând cu salata verde și salată iceberg, care o protejează de păduchi Phyllotreta.
Ridichea plantată între rânduri de Phaseolus vulgaris are un gust deosebit de delicat și rizocarp mare. Fasolele de asemenea protejează ridichile împotriva dăunătorilor. Deoarece semințe de ridiche germină repede, se recomandă să le semănați împreună cu culturile ce germină lent (sfecla, spanac, morcovii, păstârnac) pentru
marcarea rândurilor. Ridichii nu-i place căldura extrema, așa că de multe ori ea este semănată în rânduri alternative cu culturi care o întunecă ușor și protejează de supraîncălzire. Călțunaș și creson care înconjoară paturi cu ridiche, îmbunătățesc gustul legumei, adăugând o senzație picantă , iar sub influența salatei ea capătă o aromă mai delicată.
Vecinul nedorit este isop. Unii grădinari cred că și castraveții sunt vecinii răi pentru ea.
Napi . Planta satelit – mazăre. Nefavorabile pentru napi sunt brâncuța, muștar și troscot.
Salata . Salata verde și salata lactuca (Lactuca sativa) se combină bine cu mai multe culturi de legume. Ea este un companion bun pentru roșii, castraveți, păstăi și Phaseolus vulgaris, arpagic, spanac, căpșuni, mazăre.
Vecinătatea este deosebit de favorabilă pentru legume din familia cruciferelor – tot felul de varză, ridiche, napi, întrucât descurajează purici de sol . Și pentru ea înseși este utilă ceapa care descurajează păduchi Phyllotreta .
Salatei nu-i place supraîncălzirea, ea are nevoie de o umbră parțială, dar numai parțială așa că apropierea plantelor cu frunze dense, cum ar fi morcovii, sfecla, este negativă pentru salată.
Tufe de salată pot fi plantate în diferite părți ale grădinii, unde ea se va dezvolta sub acoperirea plantelor mai mari. Deosebit de benefice pentru ea sunt crizantemele.
Sfeclă de zahăr. Cercetătorul Hubmann, care de mai mulți ani a verificat compatibilitatea sfeclei de cu zahăr cu alte legume, spune că cinci tipuri de legume – cartofi, roșii, Phaseolus vulgaris, sfecla și spanac se stimulează reciproc.
În conformitate cu observațiile sale, sfecla de asemenea are un efect foarte bun pe toate tipurile de varză, salată verde, ridichi și napi, pentru sfeclă este în special benefică vecinătatea cepei, guliei, spanacului, salatei, în plus ea tolerează plantații comune cu usturoi, castraveți, căpșuni, țelină de rădăcină.
Privind incompatibilitatea sfeclei de zahăr cu alte culturi nu există un consens. Unii grădinari susțin că aceasta nu crește bine în vecinătate cu arpagic, porumb și cartofi. În ceea ce privește mangold, care face parte din aceeași familie botanică ca și sfecla, există de asemenea diferențe.
Un autor afirmă că mangold are un efect pozitiv asupra sfeclei, celălalt – legumele din această familie de plante nu pot tolera exudatele radiculare și, prin urmare, nu pot fi plantate în apropiere.
Există sugestii că exudatele raduculare de sfeclă au proprietăți antibiotice și, prin urmare, replantarea sfeclei alături de unele culturi, în special, morcovii, poate avea un efect de vindecare.
Dar în același timp nu trebuie să uităm despre distanța suficientă dintre plante, deoarece frunzele puternice și mari de sfeclă umbresc culturile vecine.
Telina. Țelina și varză sunt în relații de ajutor reciproc: varza stimulează creșterea țelinei, iar țelina îndepărtează de varză musculița albă . Țelina se combină bine cu roșii, spanac , castraveți , salata verde, sfecla.
Un efect deosebit de benefic asupra țelinei au arpagic și Phaseolus vulgaris, nu este recomandat să semănați țelina alături de porumb, cartofi, pătrunjel, morcovi.
Tomate. Unii consideră roșii plante „egoiste”, care iubesc să se dezvolte pe cont propriu, separat de alte culturi . Dar experiența grădinarilor germani și elvețieni arată că roșiile tolerează vecinătatea altor legume și sune destul de potrivite pentru plantări mixte.
Ele se combină bine cu țelină, andive, ridiche , napi, porumb, salata verde, varza, usturoi, morcovi, sfeclă . Efect benefic reciproc este observat cu arpagic, spanac, Phaseolus vulgaris, pătrunjel , care este de multe ori plantată la marginea paturilor de tomate.
Roșii au relații ostile cu gulii, molura și mărar. În ceea ce privește relație cu cartofi și castraveți, opiniile sunt diferite, poate depinde de modul de plantare.
Este favorabilă pentru tomate vecinătatea următoarelor ierburi care îmbunătățesc gustul lor: busuioc, melissa, limba-mielului , arpagic, crăița, menta , salvie , cimbru. Urzica (Urtica diodica) aproape de roșii, îmbunătățește calitatea sucului de roșii și extinde perioada de valabilitate a legumelor.
Dovleac. Grădinarii recomandă să poziționați gropițe cu dovleac între plante de porumb. Porumbul umbrește dovleacul în vremea fierbinte și îl salvează de la supraîncălzire.
Fasole. Phaseolus vulgaris este planta cea mai prietenos din familia leguminoaselor. Relațiile de asistență și stimulare reciprocă sunt observate pentru fasole și ridichi, tot felul de varză, porumb, țelină, castraveți, cartofi, roșii, sfeclă, spanac.
Prin secrețiile de rădăcină, bogate în azot, fasole ajută la creșterea altor tipuri de legume de alături. În plus, fasole sunt compatibile cu mangold, salata verde, căpșuni, praz . Fasole nu tolerează ceapa, usturoi, molura, mazărea.
Din ierburi pentru fasole se recomanda cimbru care o protejează de la afide negre.
Usturoi. Se pare că în Europa de Vest aceasta nu este foarte popular, de aceea usturoiul este rar folosit în plantări mixte. Este cunoscut faptul că usturoiul se combină bine cu roșii, sfeclă, morcovi, castraveți, căpșuni și are un impact negativ pentru fasole, mazăre, varză.
Spanac. Spanacul este membru favorit al comunității de legume în Germania și Elveția. I se atribuie o mulțime de calități pozitive, inclusiv rezistenta la frig , o scurtă perioadă de maturizare, forma compactă.
Acest lucru îl face o cultură foarte convenabilă pentru plantări succesive și mixte. În plus, rădăcinile de spanac au un efect benefic asupra proprietăților solului,iar saponina care face parte din secrețiile sale de rădăcină stimulează absorbția substanțelor nutritive de rădăcinile legumelor cultivate lângă el.
Relație de efect benefic reciproc a fost remarcată pentru spanac și cartofi, roșii, fasole, sfeclă. Cele mai frecvente combinații sunt spanac cu gulia, ridichi, salata verde. De asemenea, el se combină bine cu morcovi, ceapă , pătrunjel, creson și țelină, varză, căpșuni.
Spanacul nu este ostil pentru nici un soi de plante.
Toate sfaturile privind metodele de cultivare a legumelor ar trebui să fie luate ca o recomandare, ci nu ca reguli absolut rigide. Fiecare grădinar ar trebui să le testeze pe terenul său, cu soiurile adaptate la condițiile locale.
Metodele descrise asigură utilizarea eficientă a întregii zone de grădină în timpul sezonului de vară. Cu această metodă de cultivare, o suprafață de 100m ² ( 1 ar ) poate hrăni o familie din patru persoane.
Este demn de menționat un alt sfat important de la grădinari cu experiență. Acest lucru se aplică pentru planul anual de plantare.
Este nevoie de el, în primul rând, pentru a respecta corect rotația culturilor după ani în conformitate cu regulile de rotație, în al doilea rând, pentru planifica resemănarea și replantarea unora culturi la altele la începutul anului.
Toate acestea este greu de reținut și de păstrat în memorie, mai ales atunci când dispuneți de o mare varietate de culturi , așa că planul și harta grădinii sunt absolut necesare.
